Mit dem Chnoblischäleli begeistern Sie alle Ihre Gäste. Durch das Drehen von spitzen Rippen, die dann noch sternförmig geschnitzt werden, entsteht eine Raffel im Schäleli. Der mediterrane Apéro wird bei jedem Fest oder sonstiger Einladung geschätzt und ist auch sehr gesund. Als Abschluss des Kurses geniessen wir gemeinsam den Apéro aus Olivenöl, Balsamico, Kräutersalz und Brot, das in der feinen Mischung getunkt wird.

Voraussetzungen: Fortgeschrittene, Einsteigerkurs Querholz

Kursinhalt: Vertiefen und anwenden des Querholzdrechseln. Drehen von ein bis zwei Schäleli und Schnitzen der Raffel. Gemeinsamer Apéro als Abschluss des Kurses.

Kursleitung: Iris Dressler

Kursgebühr: CHF 200.-

Materialkosten ca.: CHF 45.-